Description
Sorbitol adalah pemanis buatan yang berasal dari gula alkohol, dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan: Menjaga kadar gula darah, Menjaga kesehatan gigi, Mengatasi sembelit, Melancarkan pencernaan, Menjaga kesehatan kulit. Sorbitol memiliki rasa manis seperti gula pasir, tetapi dengan kalori yang lebih rendah, sekitar 60% dari gula pasir. Sorbitol sering digunakan sebagai alternatif gula dalam makanan dan minuman, zat aditif, dan pengawet makanan. Sorbitol dapat ditemukan secara alami di beberapa buah, seperti apel, aprikot, kurma, beri, persik, dan buah ara. Meskipun memiliki banyak manfaat, sorbitol tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan, karena dapat menimbulkan efek samping seperti: Perut kembung, Perut penuh gas, Diare. Sorbitol juga tidak boleh dikonsumsi dengan kalsium atau natrium polistirena sulfonat.
