Description
Sodium tripolyphosphate (STPP) teknis adalah agen pembersih yang digunakan dalam berbagai industri, seperti deterjen, ubin keramik, pengolahan air, perawatan logam dan cat.
|
Sodium tripolyphosphate (STPP)
|
|
|---|---|
|
Deskripsi
|
Senyawa anorganik yang berbentuk bubuk putih, tidak berbau, dan larut dalam air
|
|
Rumus kimia
|
Na5P3O10
|
|
Fungsi
|
Aditif dalam industri makanan, builder dalam pembuatan deterjen, pelunak air, pengawet makanan, pelunak daging, penguat, dan agen pembersih
|
|
Karakteristik
|
Meningkatkan tekstur daging, menjaga kondisi alkali saat mencuci, melindungi mesin cuci dari karat, dan menahan kotoran tetap dalam air cucian
|
STPP juga dikenal sebagai natrium trifosfat.
