Description
CMC TEKNIS bukan food
Carboxy Methyl Cellulose / CMC merupakan turunan selulosa yang mudah larut dalam air.
Fungsi CMC ada beberapa terpenting, yaitu sebagai pengental, stabilisator, pembentuk gel,sebagai pengemulsi, dan sering dipakai dalam industri cat, sabun dan deterjen untuk mendapatkan tekstur yang baik.
