Description
Citrun / Citric Acid / Asam Sitrat
Citric Acid atau Asam Sitrat adalah senyawa asam yang diambil dari sari daun dan buah citrus (jeruk-jerukan). Bahan yang terkenal dengan sebutan sitrun ini biasa digunakan sebagai penambah rasa masam pada makanan dan minuman. Ternyata selain bahan pengasam, sitrun juga pembersih yang ramah lingkungan.
Asam Sitrat merupakan asam organik lemah yang ditemukan pada daun dan buah tumbuhan genus Citrus. Senyawa ini merupakan bahan pengawet yang baik dan alami, selain digunakan sebagai penambah rasa masam pada makanan dan minuman ringan.
Citric Acid merupakan asam organik lemah yang ditemukan pada daun dan buah tumbuhan genus Citrus (jeruk-jerukan) yang bisa menjadi zat pembersih ramah lingkungan. Citric acid dapat digunakan sebagai alternatif pembersih dari cuka.
Namun dewasa ini Asam Citrun lebih sering digunakan untuk campuran mencuci baju, membersihkan toilet dan perkakas rumah tangga lainnya. (Hampir bisa membersihkan apa saja).
